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      1. 首頁>苗木百科>老火靚湯做法?

        老火靚湯做法?

        來源:m.whiteboardpack.com   時間:2023-03-15 17:47   點擊:188   編輯:niming   手機版

        用料

        蓮藕1節

        胡蘿卜1根

        玉米1個

        干黃豆1把

        若羌紅棗10個

        蟲草花適量

        姬松茸適量

        山茶油少許

        生姜適量

        鹽適量

        清水足量

        澳門純素老火靚湯的做法步驟

        步驟 1

        干黃豆提前浸泡一夜后沖洗干凈

        步驟 2

        蓮藕洗去淤泥后去皮,切成滾刀塊,用清水浸泡沖洗去里面的淤泥。

        步驟 3

        胡蘿卜切成滾刀塊

        步驟 4

        玉米切成段在一切二

        步驟 5

        姬松茸和蟲草花沖洗干凈即可(無需浸泡

        步驟 6

        鍋燒熱后倒入少量的山茶油,放生姜片略微煎一會。

        步驟 7

        接著放切好的胡蘿卜炒一下(胡蘿卜經過油炒后才能更好的釋放胡蘿卜素)

        步驟 8

        把其余的湯料全部放入鍋內,然后加入足量的清水(中途不要再加水)

        步驟 9

        加蓋大火煮開,在轉小火煮最少3個小時以上(中途不要開蓋)

        步驟 10

        小火燉至差不多3個小時以后,開蓋加少許的鹽調味(只要很少的鹽哦)繼續小火煮20分鐘后關火,接下來就可以享用這美味的純素老火湯啦

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